江津橄榄

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          江津橄榄富含丰富维生素E和黄酮,有健胃消食、利咽化痰、除口臭、清热解毒、强肝解酒、降血脂和预防心、脑血管疾病等功效,适合脾胃不好,常熬夜喝酒人群。

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            江津橄榄又被人们称为“天堂之果”。它是亚热带常绿乔木,喜光耐寒,是一种适应地域狭窄的植物,可分为油用、果用两种。石蟆橄榄为果橄榄,又名青果、白榄。

     

    历史悠久

     

            江津橄榄种植历史悠久,有500年以上的橄榄古树百余株,现今种植面积9.5万亩,是果橄榄生长最佳自然区域。

     

    种植环境

     

     

            江津橄榄生长地区为平坝兼浅丘类型,海拔190米至420米之间,土壤属棕紫泥亚区,PH值在4.5—6.5之间,土层较厚。气候四季分明,光照充足,雨量充沛,无霜期长,平均气温18℃,降雨量1200毫米,无霜期340天。

     

    质地营养

     

     

            江津橄榄果肉含有丰富的营养物质,含钙量为水果之冠,每100g果肉含钙204—400mg。橄榄抗氧化能力比维生素E还要强,其中果实里含多酚(抗氧化成份)达3500mg/100g,比橙汁高3.5倍、比茶高20倍。橄榄黄酮含量特高,提取物中的总黄酮含量为42.87%。橄榄可生食、煮食,有健胃开脾,去脂减肥,清酒毒,治骨硬,助消化,正泄泻等功效。

     

    口感

     

            江津橄榄初食味涩,久嚼香爽口,余甜无穷。

     

    编辑观点

     

            江津橄榄富含丰富维生素E和黄酮,有健胃消食、利咽化痰、除口臭、清热解毒、强肝解酒、降血脂和预防心、脑血管疾病等功效,适合脾胃不好,常熬夜喝酒人群。

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